دانلود رایگان ترجمه مقاله ویتامین B6 مجموعه ای طولانی از پیچیدگی های شگفت آور (نشریه MDPI 2009) (ترجمه رایگان – برنزی ⭐️)

ویتامین B6 مجموعه ای طولانی از پیچیدگی های شگفت آور

Vitamin B6: A Long Known Compound of Surprising Complexity

چكيده
مقدمه
کشف ویتامین B6
عملکرد ویتامین B6
سیرهای شناخته شده از Anabolism ویتامین B6
دزوکسی سیلاز وابسته و مستقل جدید بیوسیتیز ویتامین B6
راه نجات
پایان دیگر: کاتابولیسم ویتامین B6
تخصیص ویتامین B6 در پروکریوت ها و یوکاریوت ها
نقش ویتامین B6 در پاسخ استرس
تنوع مشتقات ویتامین B6
مکمل های ویتامین B6 و سلامت انسان: آیا این چیزی بیش از حد است یا کافی نیست؟
چشم انداز و چشم انداز

چکیده
در سال هاي اخير ويتامين B6 مورد تاکید تحقیقاتی بوده است که به بررسی نقش اصلی این ترکیب در متابولیسم سلولی و پاسخ به تنش و استرس پرداخته اند. برای بسیاری از سالها تنها عملکرد ویتامین B6 به عنوان یک کوفاکتور آنزیمی در نظر گرفته شده است. با این حال اخیرا معلوم شد که آنتی اکسیدان قوی است که به طور موثر باعث کاهش میزان اکسیژن واکنشی می شود و بنابراین برای سلامت سلولی بسیار مهم است. با توجه به یافته های اخیر، مطالعه حاضر به بررسی و کشف ویتامین B6 و کشف ساختار و مسیرهای بیوسنتز آن می پردازد. این یک مروری دقیق بر روی ویتامین B6 را به عنوان کوفاکتور و یک ترکیب محافظ ارائه می دهد. علاوه بر این ویژگی های کلی ویتامین، این مطالعه مرور منابعی را در مورد مشتقات ویتامین B6 شرح می دهد و در مورد یافته های اخیر توضیحاتی را ارائه می دهد که بینش جدیدی را درباره انتقال و کاتابولیسم ترکیب و تاثیر آن بر سلامت انسان ها ارائه می دهد.
۱- مقدمه
کشف ویتامین B6
فرمول ویتامین B6 (از این پس به عنوان ویتامین B6 نامیده می شود) ابتدا توسط ازاکی در سال ۱۹۳۲ منتشر شد. او بر روی جداسازی برنج از آنچه او “Oryzanin” ویتامین B1 نامیده بود کار کرد و ویتامین B6 را به عنوان یک محصول جانبی یافت . اودیک فرمول فرموله را توصیف کرد، اما او آگاه نبود که وی ویتامین یافته است و اهمیت فیزیولوژیکی آن را درک نکرد.
در این زمان، چندین دانشمند در مورد مشخص کردن اعضای خانواده ویتامین B مشغول به کار بودند . این دانشمندان برای به اصطلاح “فاکتور پیشگیری از پلاگراد موش” که می تواند اگرودینا، یک بیماری پوستی پلاگرایی در موش صحرایی، را جستجو کند. آنها کشف کردند که با اضافه کردن یک مخمر مخمر مخصوص به رژیم غذایی، آکاردینا می تواند درمان شود. پل گیورگی، دانشمند متولد مجارستانی، ابتدا ویتامین B6 را به عنوان عامل پیشگیری کننده موش پلاگره فعال در مخمر مخمر توصیف کرد .چند سال بعد در سال ۱۹۳۸ پنج گروه جداگانه از محققان، از جمله گیورگی، ویتامین B6 بلورین را از مخمر جدا کردند . پس از تعيين ساختار ویتامین B6 در سال ۱۹۳۹، گيرجي ويتامين پيريدوكسين را به علت همخواني ساختاري آن با پيريدين ناميد. در همان سال، استنتون اری هریس و کارل فولکرز، سنتز ویتامین B6 را انجام دادند .
در مطالعات بیشتر نشان داده شد که ویتامین B6 می تواند در سایر فرم های شیمیائی وجود داشته باشد که از پیریدوکسین با یک گروه متغیر در موقعیت ۴ ‘متفاوت است . پیریدوکسین (PN) یک هیدروکسیل، پیریدوکسال (PL) آلدهید و پییرودکسامین (PM) یک گروه آمینو (شکل ۱) را حمل می کند. در حالی که هر سه گونه را می توان فسفوریلیید کرد، پرییدوکال ۵’-فسفات (PLP) است که از فرم فعال ترین زیست شناسی است و برای بسیاری از واکنش های آنزیمی مهم استفاده می شود.

Abstract

In recent years vitamin B6 has become a focus of research describing the compound’s critical function in cellular metabolism and stress response. For many years the sole function of vitamin B6 was considered to be that of an enzymatic cofactor. However, recently it became clear that it is also a potent antioxidant that effectively quenches reactive oxygen species and is thus of high importance for cellular well-being. In view of the recent findings, the current review takes a look back and summarizes the discovery of vitamin B6 and the elucidation of its structure and biosynthetic pathways. It provides a detailed overview on vitamin B6 both as a cofactor and a protective compound. Besides these general characteristics of the vitamin, the review also outlines the current literature on vitamin B6 derivatives and elaborates on recent findings that provide new insights into transport and catabolism of the compound and on its impact on human health.

۱- Introduction

The Discovery of Vitamin B6

The formula of vitamin B6 (henceforth referred to as vitB6) was first published by Ohdake in 1932. He worked on the isolation from rice-polishings of what he called “Oryzanin” (Vitamin B1) and found vitB6 as a by-product [1, 2]. Ohdake described the formula, but he was not aware that he had found a vitamin and did not recognize its physiological importance. At this time several scientists worked on the characterization of the vitamin B family members [3- 10]. These scientists were searching for the so called “rat pellagra prevention factor” that could cure acrodyna, a pellagra-like skin disorder in rats. They discovered that by adding a special yeast eluate to the diet, acrodyna could be cured. Paul György, a Hungarian born scientist, first described vitB6 as the active “rat pellagra prevention factor” in the yeast eluate [3]. Several years later in 1938 five separate groups of researchers, including György, isolated the crystalline vitB6 from yeast [4-8]. After determination of the structure of vitB6 in 1939, György named the vitamin pyridoxine due to its structural homology to pyridine [9]. In the same year, Stanton A. Harris and Karl Folkers, accomplished the synthesis of vitB6 [10]. In further studies it was shown that vitB6 could exist in other chemical forms that differ from pyridoxine by a variable group present at the 4′ position [11]. Pyridoxine (PN) carries a hydroxyl, pyridoxal (PL) an aldehyde and pyridoxamine (PM) an amino group (Figure 1). While all three species can be phosphorylated, it is pyridoxal 5’-phosphate (PLP) that is the biologically most active form and used as cofactor for many important enzymatic reactions..

ویتامین B6 مجموعه ای طولانی از پیچیدگی های شگفت آور

Vitamin B6: A Long Known Compound of Surprising Complexity