این مقاله انگلیسی ISI در نشریه JSTOR در 19 صفحه در سال 2016 منتشر شده و ترجمه آن 27 صفحه میباشد. کیفیت ترجمه این مقاله ویژه – طلایی ⭐️⭐️⭐️ بوده و به صورت کامل ترجمه شده است.

مشخصات مقاله انگلیسی (PDF)
سال انتشار	2016
تعداد صفحات مقاله انگلیسی	19 صفحه با فرمت pdf
رشته های مرتبط با این مقاله	مدیریت و صنایع غذایی
گرایش های مرتبط با این مقاله	بازاریابی و کنترل کیفی و بهداشت
مجله	مجله سیاست عمومی و بازاریابی – Journal of Public Policy & Marketing
رفرنس	دارد
لینک مقاله در سایت مرجع	لینک این مقاله در نشریه JSTOR
نشریه JSTOR

• فهرست مطالب:

مقدمه
داده ها
سهم بازار و اطلاعات محصولات جدید
اطلاعات دانش مصرف کننده
داده های مصرف غلات فردی و داده های تغذیه
نتایج و تجزیه و تحلیل
آیا منابع اطلاعات دولتی و عمومی کافی است؟
چرا تبلیغات تولید کننده تاثیر گذار است؟
گروه بندی های متفاوتی که پس از ادعاهای سلامت اضافه شد.
اثر ادعای سلامت در مشوق های تولید کننده: محصولات جدید و حرکات بازاری در ابعاد مختلف سلامت
مشکلات تحقیقات آتی
پیامدهایی برای سیاست
نکات

• بخشی از ترجمه:

پیامدهایی برای سیاست
همه شواهد در بازار غلات نشان می دهد که معرفی ادعاهای سلامت اثر مهم و مفید در این بازار داشته است. بدون ادعای سلامت، مصرف کنندگان کمی در مورد ارتباط بین فیبر و سرطان می دانند، مصرف کنندگان فیبر غلات کمتری خواهند خورد، و فیبر غلات کمتری در بازار وجود خواهد داشت. تا حدی که این نتایج نشان دهنده پدیده های عمومی هستند، آن ها تعدادی از مفاهیم را برای چگونگی بهتر شدن جوانب تنظیم ادعاهای سلامت بحث می کنند.
مهم ترین مفهوم از تاثیر مفید ادعای تولید کننده در این مورد منتج می شود. شواهد نشان می دهد که ادعای صحیح تولید کننده دارای پتانسیل قابل توجهی برای افزایش آگاهی مصرف کنندگان از مسائل مربوط به رژیم غذایی – سلامت و بهبود انتخاب های غذایی مصرف کننده است، به ویژه برای گروه های که به خوبی توسط منابع اطلاعاتی دولتی و دیگر منابع مطلع نشده اند. به این دلایل، سیاست مدعیان سلامت باید طوری طراحی شود تا اطمینان حاصل شود که مشوقی باشد تا صداقت ادعای سلامت تولید کننده در تبلیغات و برچسب زدن حفظ شود.

• بخشی از مقاله انگلیسی:

All of the evidence in the cereal market indicates that the introduction of health claims had a significant and beneficial effect in this market. Without health claims, fewer consumers would know about the link between fiber and cancer, fewer con- sumers would be eating fiber cereals, and there would be fewer fiber cereals on the market. To the extent that these results represent general phenomena, they have a number of implications for the debate about how best to regulate health claims. The most important implication derives from the beneficial impact of producer claims in this case. The evidence here suggests that truthful producer claims have significant potential to increase consumer awareness of diet-health issues and to improve consumer dietary choices, especially for groups not well reached by gov- ernment and other sources of information. For these reasons, health claims policy should be designed to ensure that producers’ incentives to make truthful health claims in advertising and labeling are preserved.

دانلود رایگان مقاله انگلیسی          خرید ترجمه فارسی مقاله

نوشته دانلود ترجمه مقاله مطالبات بهداشتی در بازاریابی مواد غذایی (JSTOR ۲۰۱۶) (ترجمه ویژه – طلایی ⭐️⭐️⭐️) اولین بار در ترجمه فا پدیدار شد.

این مقاله انگلیسی ISI در نشریه PSJ در 9 صفحه در سال 2016 منتشر شده و ترجمه آن 13 صفحه میباشد. کیفیت ترجمه این مقاله ویژه – طلایی ⭐️⭐️⭐️ بوده و به صورت کامل ترجمه شده است.

• فهرست مطالب:

چکیده
مقدمه
مواد و روش ها
حیوانات، مدیریت، و درمان
اندازه ها:
تجزیه و تحلیل آماری
نتایج
عملکرد رشد
روده میکروب دار و مورفولوژی روده
بحث و گفت‌وگو
نتیجه گیری

• بخشی از ترجمه:

نتیجه گیری
انحلال پذیری منابع مختلف NSP و تاثیر آنها بر چسبندگی مواد هضمی نقش مهمی در رشد مفید و فیزیولوژی جوجه ها بازی کند.اجزای مختلف NSP گندم و جو بر روی چسبندگی مواد هضمی، مورفولوژی پرزها و تراکم باکتریها در روده و متعاقبا بر انتقال محصولات هیدرولیز شده به سلول آنتروسیت و جذب مواد غذایی تاثیرات سوء می گذارد. پلیمرهای NSP گندم و جو فعالیت α-آمیلاز و لیپاز لوزالمعده را افزایش می دهد. چنین تغییراتی توسط مکمل آنزیم های تجزیه کننده NSP ، رژیم جوجه های گوشتی را به طرز چشمگیری ترمیم می کند.

• بخشی از مقاله انگلیسی:

Conclusion

Solubility of different sources of NSP and their impact on digesta viscosity play an important role in growth efficiency and physiology of broilers. Various NSP components of wheat and barley have adverse effects on digesta viscosity, villi morphology and bacterial population of the gut and subsequent transmission of hydrolyzed products to the enterocyte cells and nutrient absorption. NSP polymers of wheat and barley increase the pancreatic activities of α-amylase and lipase. Such changes are remarkably restored by supplementing NSP-degrading enzymes to broiler diets.

دانلود رایگان مقاله انگلیسی          خرید ترجمه فارسی مقاله

نوشته دانلود ترجمه مقاله اثر نوع غلات و آنزیم اضافی بر کارایی، فعالیت آنزیم پانکراس (PSJ ۲۰۱۶) (ترجمه ویژه – طلایی ⭐️⭐️⭐️) اولین بار در ترجمه فا پدیدار شد.

• فهرست مطالب:

چکیده
تاثیر های فشار خشک سالی بر مزارع ذرت
تاثیر خشک سالی بر تشکیل جوانه
تاثیر خشک سالی روی رشد گیاهی
تاثیر خشک سالی روی رشد ریشه
تاثیر خشک سالی روی فعالیت های فوتو سنتزی
تاثیر خشک سالی روی گونه های واکنشی اکسیژن (ROS )
تاثیر روی رشد مولدی
A تاثیر روی مرحله قبل از شکوفه دهی
B تاثیر خشکی روی وقفه های گل دهی
تاثیر خشک سالی روی بازدهی دانه ها
تولید ذرت در محیط خشک سالی
القای تحمل خشک سالی در ذرت ها
استفاده از پتاسیم (K) برای تحمل خشک سالی

• بخشی از ترجمه:

استفاده از پتاسیم (K) برای تحمل خشک سالی
این گونه تخمین زده شده است که سهم فشار های محیطی روی سهم کلی هدر رفت تولید غلات بسیار خطرناک میشود، و در صورتی که ما یک مقایسه بین میزان تلفات در اثر عوامل زیستی و غیر زیستی انجام دهیم ، میزان تلفات توسط فشار های محیطی بیار بیشتر است. گزارش شده است که 60 % خاک جهان دارای کمبود مواد غذایی و یا مشکلات سمی برای تولید غلات است. به علاوه ی خشکی و کمبود غذا و میزان سمی بودن ، همگی دلیل های اصلی برای تلفات غلات در کل جهان هستند. اما ، میزان سلامت و تولید مزارع غلت که در معرض فشار های محیطی قرار گرفته است وابسته به توانایی مزارع غلات برای تحمل کردن این شرایط است. در این راه ، مواد معدنی مغذی در بدنه ی گیاه میتواند میزان تحمل گیاه را بهبود دهد. در شرایط کمبود منابع تامین پتاسیم ، کلروز برگ ها و نکروز رخ داده و رشد گیاه که در معرض نور شدید قرار گرفته است ، دچار اخلال میشود . کمیت کم K در بدنه گیاه فعالیت های فوتوسنتزی ، متابولسیم کربن و همچنین استفاده از منابع ثابت کربنی را کاهش میدهد ، نتیجه این که این رسوب دهی بالایی کربوهیدرات ها در منابع برگ ها رخ میدهد . در اثر این تغییر فوتوسنتزی ، متابولیسم کربن از انرژی های نوری استفاده نشده بیشتر میشود و فوتو الکترون ها در بنده ی گیاه هستند که آسیب های فوتو اکسیداتیو را در بدنه ی گیاه ایجاد میکنند.

• بخشی از مقاله انگلیسی:

Use of potassium (K) for drought tolerance

It is estimated that the share of environmental stresses to our global losses of crop production is becoming very alarming (Bray et al., 2000), if we did a comparison of losses done by biotic and abiotic stresses, the losses done by abiotic stresses are very high. It was reported that 60% of soils of the world have nutrients deficiency or toxicity problem for crop production (Cakmak, 2002). Addition of drought stress with nutrient deficiency and toxicity is responsible for severe losses of crop production in the entire globe. However, the survival and productivity of crop plants exposed to environmental stress are dependent on the ability of crop plant tolerance against the drought stress. In this way mineral nutrients in plant body can enhance its tolerance to drought stress. Among these nutrients K is important nutrient to develop tolerance in the plant body. Under the limited supply of K, leaf chlorosis and necrosis develop and disturbance of growth takes when plants exposed to high light intensity. The low quantity of K in the plant body decreases the photosynthetic, carbon metabolism and also the consumption of fixed carbon resources (Cakmak and Engels, 1999; Mengel and Kirkby, 2001), as a result of this huge deposition of carbohydrates take place in the source leaves. As a result of these changes of photosynthetic carbon (C) metabolism excess of nonutilized light energy and photoelectron are there in the plant bodies which create photo oxidative damage to plant body.

دانلود رایگان مقاله انگلیسی

خرید ترجمه فارسی مقاله

نوشته دانلود ترجمه مقاله فشار خشکسالی و تاثیر آن بر تولید ذرت و تحمل به خشکی از طریق پتاسیم اولین بار در ترجمه فا پدیدار شد.

• بخشی از ترجمه:

چکیده
این بررسی، بخش های مبهم مرتبط به استفاده از اختیارات حسابداری را در ارتباط با دسته بندی مجدد اقلام خط هزینه، مد نظر قرار می دهد. چنین شرایطی امکان بررسی فشارهایی را که تصمیمات حسابداری را تحت تاثیر قرار می دهند ایجاد کرده، و دید اجمالی را در این مورد ایجاد می کنند که چگونه مدیران می توانند به مدیریت هزینه های گزارش شده بپردازند. نویسنده با دیوید جانسون، که یک تحلیل گر می باشد دیدار می کند، و او کسی است که با توجه به فشارهای داخلی و خارجی، هزینه های مربوط به تحقیق و توسعه را در بودجه قرار داده، و از او خواسته می شود تا روشی را برای طبقه بندی مجدد هزینه های تحقیق و توسعه در حوزه های هزینه دیگر پیدا کند. در نتیجه این درخواست، در این حوزه مشغول به کار می شود تا به شناسایی فرصت هایی، در حوزه اصول عمومی پذیرفته شده حسابداری (GAAP)، برای طبقه بندی هزینه های تحقیق و توسعه نسبت به هزینه کالاهای فروخته شده بپردازد. او در نهایت سه دسته بندی مجزایی از اطلاعات را مطرح می کند که به هر حال از نظر فنی در دستورالعمل های حوزه اصول عمومی پذیرفته شده حسابداری (GAAP) قرار داشته، و شامل استفاده از اختیارات حسابداری می باشد. تمام این اطلاعات توسط تیم حسابداری تایید می گردد. حسابداری مالی، حسابداری مدیریت، و دانشجویان مدیریت اجرایی تجاری اعلام کرده اند که این بررسی، دانش آن ها را در ارتباط با گزارش مالی بالا برده و به آن ها کمک کرده تا موضوعات اخلاقی مرتبط به آماده سازی صورت های مالی را درک کنند. متحصصان حسابداری گزارش داده اند که این مورد مشخصا نشان می دهد که حسابداران در محیط کار با چه مواردی مواجه می شوند. موارد دیگری نیز با استفاده از استانداردهای گزارش مالی مد نظر قرار می گیرد.

• بخشی از مقاله انگلیسی:

ABSTRACT

This case addresses the “gray” area associated with the use of accounting discretion as it relates to expense line item reclassifications. Such a context allows for an examination of the pressures that influence accounting decisions and provides a glimpse into how managers might manage reported expenses. The reader meets analyst David Johnson when, as a result of both internal and external pressure to keep research and development (R&D) costs within budget, he is asked to find ways to reclassify R&D costs into other expense areas. As a result of the request, David immerses himself in the task in order to identify, within generally accepted accounting principles (GAAP), opportunities to reclassify R&D expenses to cost of goods sold. He ultimately proposes three separate reclassification entries that though technically within GAAP guidelines, involve the use of accounting discretion. All three entries are approved by the accounting team. Financial accounting, managerial accounting and MBA students report that the case enhanced their knowledge of financial reporting, and helped them understand ethical considerations associated with the preparation of financial statements. Accounting professionals report the case realistically depicts what accountants face in the workplace. A case extension using International Financial Reporting Standards is also provided.

دانلود رایگان مقاله انگلیسی

خرید ترجمه فارسی مقاله

نوشته دانلود ترجمه مقاله مقاصد خوب در شرکت گودگرین اولین بار در ترجمه فا پدیدار شد.

فهرست مطالب:

چکیده
مقدمه
داده ها و روشها
منطقه مطالعه
داده ها
مدل FAO
داده های اقلیمی
داده های کشاورزی
روشها
نتایج
VWC گندم، ذرت و برنج
VWC سبز و آبی گندم ، ذرت و برنج
جریانات آب مجازی وابسته به انتقال غلات بین مناطق
بحث
نتیجه گیری

بخشی از ترجمه:

چکیده:
پیشینه: توزیع نامتناسب زمین زراعی و منابع آبی به تنگنایی برای تضمین ایمنی غذا در چین تبدیل شده است. آب مجازی و نظریه تجارت آب مجازی راه حلی بالقوه برای بهبود مدیریت منابع آب در بخش کشاورزی مهیا ساخته و بحران های آبی در مناطق کمبود آب را حل می کند. مطالعه حاضر به ارزیابی مقادیر آب مجازی آبی و سبز گندم، ذرت و برنج در مقیاس منطقه ای در چین می پردازد. سپس مزایای صرفه جویی در آب جریانات آب مجازی در رابطه با انتقال سه محصول بین مناطق را ارزیابی می نماید.
نتایج: میانگین ملی مقدار آب مجازی گندم، ذرت و برنج به ترتیب   در تن ( 98. 50 درصد آب سبز، 49.02 درصد آب آبی) ،    در تن ( 27. 76 درصد آب سبز، 73. 23 درصد آب آبی) و   در تن ( 90. 61 درصد آب سبز، 10. 38 درصد آب آبی) بود. با انتقال منطقه ای گندم، ذرت و برنج، جریانات آب مجازی به   ( 91. 59 درصد آب سبز، 09. 40 درصدآب آبی) رسید. ضمناً، چین در   از آب سبز صرفه جویی نمود در حالیکه   آب آبی بیشتر با سناریو انتقال بدون غلات در 2009 مصرف نمود.
نتیجه گیری: به منظور تضمین ایمنی غذا در چین، دولت باید بهره وری آب ( مقدار آب مجازی محصولات را کاهش دهد) را در طول فرایند تولید غلات بهبود بخشد. ضمناً، تحت پیش شروط امکان پذیری اقتصادی و دسترس پذیری منابع آب زمینی، چین باید ناحیه غلات ریزی و پرورش غلات در مناطق جنوبی برای بهره گیری کامل از منابع آب سبز و رفع فشار وارده به منابع آبی را تضمین نماید.
واژگان کلیدی: مقدار آب مجازی، آب سبز، آب آبی، جریانات آب مجازی، صرفه جویی در آب، چین

مقدمه
مقدار آب مصرف شده در فرایند تولید محصول مقدار آب مجازی (VWC) نامیده می شود. جریان آب مجازی معرف حجم آب تعبیه شده در کالاهای تجارت شده می باشد. کشورها یا مناطقی با منابع آبی کم برای کاهش فشار وارده به منابع آبی می توانند محصولات آب بر وارد کنند. ضمناً، تجارت آب مجازی در صورتی قادر به صرفه جویی در مقدار آب در سطح جهانی می باشد که محصول آب بر از منطقه ای با بهره وری بالای آب به منطقه ای با بهره وری پائین آب تجارت شده باشد. بنابراین، فرایند جریان آب مجازی عنصری مهم برای بهبود کارایی مصرف آب جهانی و رفع فشار وارده به منابع آب محلی می باشد. از دهه 1990، محققین مختلفی جریانات آب مجازی تعبیه شده در واردات یا صادرات محصولات کشاورزی بین کشورها یا مناطق را برآورد کرده اند. ضمناً سایر مطالعات براین مسئله تاکید کرده اند که تجارت آب مجازی از طریق واردات کالاهای آب بر مثل غلات از کشور یا منطقه ای با VWC پائین برای کالاها یا منابع آبی فراوان، قادر به حل مسئله کمبود آب محلی و بهبود کارایی مصرف آب جهانی می باشد. تا کنون اکثر مطالعات در مورد آب مجازی و تجارت آن عموماً در مقیاس ملی یا جهانی انجام شده اند، در نتیجه اختلافات منطقه ای کشورهای متشکل از رنج وسیعی از نواحی اقلیمی کشاورزی حذف و رفع می گردد. در این مقطع زمانی، تعداد معدودی از مطالعات بر تمایز بین آب سبز (آب باران مصرف شده در طول فرایند تولید محصول) و آب آبی ( آب سطحی یا زیرزمینی مصرف شده در تولید محصول) در VWC محصول تاکید کرده اند. در اینجا بر آب آبی در برنامه ریزی و مدیریت منابع آبی متداول تاکید کرده است. اما مصرف آب آبی به خاطر کمبودش، هزینه فرصت بالا و تاثیر بزرگ بر محیط محدود شده است. ضمناً، این مسئله به فاکتوری محدود کننده برای توسعه اجتماعی اقتصادی در نواحی کمبود آب تبدیل می شود. آب سبز موجب حفظ اکوسیستم زمینی و کشاورزی دیمی در سرتاسر جهان شده است. به علاوه، آب سبز عموماً دارای هزینه فرصت پائین تر و تاثیرمحیطی کوچکتری می باشد. بنابراین معناداری آب سبز برای کشاورزی و اکوسیستم محرکی برای بروز نگرانی در میان پژوهشگران بوده است. در این وضعیت، تعیین نحوه کاهش مصرف آب آبی در تولید کشاورزی و منحرف نمودن آب آبی به سایر بخشها به هدف کشورها و مناطق در سرتاسر جهان تبدیل شده است. به منظور نیل به این هدف، کمیت سنجی مقدار و نسبت آب آبی و سبزدر تولید محصول اهمیت دارد. کشاورزی به عنوان مصرف کننده اصلی آب در سرتاسر جهان، به خاطر تقاضاهای سایر بخشها تحت فشار قرار گرفته و به خاطر تغییر وضعیت اقلیمی تهدید شده است. مسائل مربوط به ایمنی غذا در چین توجه زیادی را در سرتاسر جهان به خود جلب کرده است. اما، توزیع ناهمگن و غیر یکنواخت منابع آب و زمین زراعی به تنگنایی برای تضمین ایمنی غذا در چین تبدیل شده است. زمین زراعی عمدتاً در مناطق شمالی و منابع آبی عمدتاً در مناطق جنوبی واقع شده اند. کل زمین زراعی در مناطق شمالی   بود که در حدود 60 درصد از کل زمین زراعی چین را تشکیل می دهد، در حالیکه منابع آبی در مناطق شمالی فقط 19 درصد ازکمیت کل چین را تشکیل می دهند. در مقابل، زمین های مزروعی در مناطق جنوبی 40 درصد از کل زمین های زراعی چین را تشکیل می دهند. با این حال منابع آبی در مناطق جنوبی بیش از 81 درصد از کل منابع آبی در چین را تشکیل می دهند. به خاطر شرایط اقلیمی مطلوب و منابع آبی، مناطق جنوبی در زمینه تولید غذا از لحاظ سنتی برتر بوده اند. بنابراین از مناطق جنوبی به عنوان مناطق اصلی صادرات غلات استفاده گردید. اما از سال 1990، این موقعیت تغییر کرده است. به خاطر تاثیر فاکتورهای اقتصادی، اجتماعی و فاکتورهای دیگر، زمین های زراعی و تولید غلات مناطق جنوبی در طول 20 سال گذشته رو به کاهش بوده و مناطق جنوبی به وارد کننده غلات تبدیل شده اند. این جابجایی تاثیر معناداری بر توزیع مجدد زمین های زراعی و منابع آبی در چین داشته است. انتقال غلات از شمال به جنوب موجب انحراف منابع آبی از مناطق شمالی به جنوبی می شود. این انحراف موجب بروز مسائل متعددی می گردد که باید همواره مد نظر قرار گیرند: (1) اختلافات منطقه ای VWC سبز و آبی برای محصولات غلات اصلی، (2) مقدار جریانات آب مجازی وابسته به فرایند انتقال غلات و (3) مزایای صرفه جویی در آب در ارتباط با انتقال غلات بین مناطق. به منظور کشف مشکلات مذکور، مقاله حاضر از گندم، ذرت و برنج به عنوان اهداف تحقیق استفاده می کند که محصولات اصلی غلات در چین به شمار رفته و بیش از 86 درصد از کل خروجی غلات ملی را به خود اختصاص می دهند. مقاله حاضر ابتدا VWC گندم، ذرت و برنج را در مقیاس منطقه ای در چین مورد تحلیل قرار می دهد. سپس جریانات آب مجازی و حجم صرفه جویی آب در رابطه با انتقال سه محصول بین مناطق را ارزیابی می نماید.

بخشی از مقاله انگلیسی:

INTRODUCTION

The amount of water consumed in the production process of aproduct is defined as its virtual water content (VWC).1,2 Virtualwater flow represents the volume of water that is embeddedin traded commodities.3 Countries or regions with scarce waterresources could import water-intensive products to decrease thepressure on their own water resources. Meanwhile, the virtualwater trade could save water globally if a water-intensive productis traded from a region where it is produced with high waterproductivity to a region with lower water productivity.4 Therefore,the virtual water flow process may prove significant for improvingglobal water use efficiency and alleviating pressure on local waterresources.2,5Since the 1990s, several researchers have estimated the virtualwater flows embedded in the importing or exporting of agriculturalproducts between countries or regions.2,6,7 Meanwhile, otherstudies have stressed that the virtual water trade could alleviatelocal water scarcity and improve global water use efficiency byimporting high water-intensive commodities (like grains) froma country or region that has a low VWC for commodities orabundant water resources.4,5,8–10 Hitherto, most studies of virtualwater and virtual water trade have generally been carried out at aglobal or national scale, thus concealing the regional differencesof countries that consist of a wide range of agro-climatic areas.11At the same time, few studies focus on distinguishing green water (rainwater consumed during the crop production process) andblue water (surface or ground water consumed in crop production)in crop VWC.12–14 The emphasis has been given to blue waterin conventional water resources planning and management.However, the use of blue water is restricted by its scarcity,high opportunity cost and large influence on the environment.Meanwhile, this becomes the limiting factor to socio-economicdevelopment in water-scarce areas. Green water has sustainedthe terrestrial ecosystem and rain-fed agriculture worldwide.15,16In addition, green water generally has a lower opportunity costand smaller environmental impact.17 Therefore, the significanceof green water for agriculture and ecosystem has triggered concerns among scholars.15,17–19 In this context, determininghow to reduce blue water consumption in agricultural productionand divert the blue water to other sectors has become the targetof countries and regions worldwide.17 In order to achieve thispurpose, it is important to quantify the amount and proportion ofblue and green water in crop production.Agriculture, as the primary consumer of water around theworld, is increasingly squeezed by the demands from other sectorsand threatened by climatic change.20 Matters of food security inChina have attracted much attention around the world. However,the uneven distribution of arable land and water resources hasbecome a bottleneck for guaranteeing food security in China.Arable land is mainly located in the northern regions, whilewater resources are concentrated in the southern regions.21 Thetotal arable land in northern regions was 73.03 × 106 ha, whichaccounts for about 60% of total arable land of China, while thewater resources in northern regions is only 19% of total quantityof China. In contrast, the cultivated land in southern regionsaccounts for 40% of total arable land of China; however, the waterresources in southern regions make up over 81% of total waterresources in China.22 By virtue of favorable climatic conditionsand water resources, the southern regions have traditionallybeen overwhelmingly superior in food production; hence thesouthern regions used to be the major grain ’export’ regions.Since the 1990s, however, this situation has changed. Owing to the influence of economic, social and other factors, the arable landand grain production of southern regions have been decreasingover the last 20 years, and the southern regions have turned intothe grain ’importer’.23 This shift will have a significant effect onthe redistribution of arable land and water resources in China. Thetransfer of grain from north to south will cause water resourcesdiversion from northern to southern regions. This diversion bringsup several issues that need to be considered: (1) the regionaldifferences of green and blueVWCfor the major grain crops; (2) theamount of virtual water flows related to the grain transfer process;and (3) any water saving benefits related to grain transfer betweenregions.24In order to explore the foregoing problems, the present papertakes wheat, maize and rice as the research objects which aremajor grain crops in China and account for more than 86% of thetotal national grain output.23 The present paper first provides amore detailed analysis of the green and blue VWC of wheat, maizeand rice at the regional scale in China. It then evaluates the virtualwater flows and volume of water savings related to the transferof the three crops between regions. DATA AND METHODSStudy areaThe study region contains 31 provinces, autonomous regions andmunicipalities inmainlandChina.Theyare divided intotwoprimaryregions and eight sub-regions according to geographical location,climatic conditions and agricultural production conditions.The northern regions include North China, Northeast China,Huang-huai-hai Region and Northwest China. The southernregions contain Southeast China, the Middle–Lower Reachesof the Yangtze River, South China and Southwest China25(Fig. 1).

دانلود رایگان مقاله انگلیسی

خرید ترجمه فارسی مقاله با فرمت ورد

خرید نسخه پاورپوینت این مقاله جهت ارائه

نوشته دانلود ترجمه مقاله مقدار آب مجازی محصولات غلات اصلی و جریانات آب مجازی – مجله وایلی اولین بار در ترجمه فا پدیدار شد.