دانلود رایگان ترجمه مقاله تقویت تولید فیتاز از یک پروبیوتیک باسیلوس سوبتیلیس P6 جدید – Ijcmas 2017

logo-4

 

دانلود رایگان مقاله انگلیسی + خرید ترجمه فارسی
عنوان فارسی مقاله:

تقویت تولید فیتاز از یک سوش جدید پروبیوتیک Bacillus Subtilis P6

عنوان انگلیسی مقاله:

Enhancement of Phytase Production from a New Probiotic Strain Bacillus subtilis P6

 
 
 
 
 

 

مشخصات مقاله انگلیسی (PDF)
سال انتشار ۲۰۱۷
تعداد صفحات مقاله انگلیسی ۱۶ صفحه با فرمت pdf
رشته های مرتبط با این مقاله زیست شناسی
گرایش های مرتبط با این مقاله میکروبیولوژی و بیوشیمی
چاپ شده در مجله (ژورنال) مجله بین المللی میکروبیولوژی فعلی و علوم کاربردی – International Journal of Current Microbiology and Applied Sciences
کلمات کلیدی فیتاز، پروبیوتیک، بهینه سازی کلاسیک، طراحی Plackett-Burman، بهینه سازی سطح پاسخ
ارائه شده از دانشگاه آزمایشگاه باکتری شناسی، بخش P.G. مطالعات و تحقیقات در علوم زیست شناسی، هند
رفرنس دارد 
کد محصول F1382
نشریه Ijcmas

 

مشخصات و وضعیت ترجمه فارسی این مقاله (Word)
وضعیت ترجمه انجام شده و آماده دانلود
تعداد صفحات ترجمه تایپ شده با فرمت ورد با قابلیت ویرایش  ۱۸ صفحه (۱ صفحه رفرنس انگلیسی) با فونت ۱۴ B Nazanin
ترجمه عناوین تصاویر و جداول ترجمه شده است 
ترجمه متون داخل تصاویر ترجمه نشده است  
ترجمه متون داخل جداول ترجمه نشده است 
درج تصاویر در فایل ترجمه درج شده است 
درج جداول در فایل ترجمه درج شده است 
درج فرمولها و محاسبات در فایل ترجمه  به صورت عکس درج شده است
منابع داخل متن درج نشده است 
کیفیت ترجمه کیفیت ترجمه این مقاله متوسط میباشد 

 

فهرست مطالب

چکیده
مقدمه
مواد و روش اجرا
مواد شیمیایی
سوش باکتریایی و تهیه تلقیح آن
بهینه سازی پارامترهای تخمیر با روش یک عامل در هر زمان
بهینه سازی پارامترهای فیزیکی
اثر زمان دسته ای
اثر زمان دسته ای
اثر سن و اندازه تلقیح
اثر pH و درجه حرارت
بهینه سازی پارامترهای تغذیه ای
اثر منابع کربن و منابع نیتروژن
اثر فسفات غیرآلی
بهینه سازی آماری
غربالگری متغیرهای مهم با طراحی Plackett-Burman (یا روش PBD)
بهینه سازی با روش سطح پاسخ یا RSM
روایی سازی مدل آزمایشی
سنجش فیتاز
نتایج و بحث
بهینه سازی با استفاده از شیوه کلاسیک
بهینه سازی آماری
بهینه سازی توسط روش سطح پاسخ
روایی این مدل

 

 

بخشی از ترجمه
 چکیده
یک شیوه بهینه سازی کلاسیک و آماری منسجم که دربرگیرنده ترکیب طراحی Placket-Burman یا PBD و طراحی کامپوزیت مرکزی (CCD) برای افزایش بازده فیتاز بکار گرفته شده است. PBD برای ارزیابی اثر ۹ متغیر راجع به تولید فیتاز از سوش پروبیوتیک B. subtilis و سه متغیر معنی دار آماری به نامهای گلوکز، عصاره گوشت گاو و فسفات پتاسیم برای مطالعات بهینه سازی بیشتر انتخاب گردید. میزان پنج متغیر برای ماکزیمم تولید فیتاز توسط یک CCD تعیین گردید. مقادیر بهینه برای عوامل از طریق روش شناسی سطح پاسخ RSM به صورت ذیل تعیین گردید: ۶٫۵۹ gl-1 گلوکز، ۶ gl-1 عصاره گوشت گاو، و ۲٫۷۵ gl-1 پتاسیم فسفات به ترتیب. تولید فیتاز از ۲٫۷۴ EUml-1 به ۴۶٫۷۶ EUml-1 بهبود یافته است یک افزایش ۱۷ برابری را در فعالیت بعد از بهینه سازی نشان داده است.
 
۱- مقدمه
آگاهی رو به رشد رژیم غذایی و سلامتی باعث افزایش تقاضای روزافزون محصولات غذایی حمایت گر سلامتی سوای فراهم آوری تغذیه پایه شده است. از شش دهه قبلتر، تعداد زیادی انتی بیوتیک ها در علوفه دامی اضافه گردید تا رشد، کارایی و حفاظت آنها را در برابر میکروارگانیسم های بیماریزا بهبود بخشد.
ولیکن مقاومت آنتی بیوتیکی امروزه یک مسئله سلامت عمومی شده است. میکروفلور معدی رودی نقش مفیدی را در سلامت و تغذیه حیوانات ایفا می کند و پروبیوتیک ها، میکروارگانیسم های زنده به حفظ میکروفلور روده کمک می کنند. پروبیوتیک ها قویا به عنوان راه دیگری برای غذای حیوانات توصیه می شوند. اخیرا، مقدار زیادی توجه به ارزش اصیل گونه های باکتریایی به عنوان پروبیوتیک های چندکاره مبذول داشته شده است، که انواع انزیم های خارج سلولی را برای تقویت قابلیت هضم علوفه و نیز بسیاری ترکیبات انتی میکروبی برای بهبود عملکرد حیوانی ترشح می کنند. در میان اینها فیتاز یک موقعیت کلیدی دارد. فیتات یک مخزن فسفات طبیعی در علوفه دامی مبتنی بر گیاهان بوده و به عنوان عامل ضدتغذیه در روده حیوانات و انسانها با محدودسازی جذب پروتئین ها، کربوهیدرات ها، اسید آمینه ها و فلزاتی مانند روی، آهن، کلسیم و منیزیم عمل می کند. ولیکن برای رفع نیازهای فسفر، رژیم غذایی حیوانات تک معدی با فسفر آلی غنی سازی می شود که باعث ترشح مقدار زیدی فسفر در فضولات بدن می شود که منجر به آلودگی محیط زیستی و چندین مسئله سلامت انسان می شود. فیتاز (میو-اینوزیتول هگزاکیزفسفات فسفوهیدرولاز، E.C.3.1.3.8 یا E.C.3.1.3.26) گروهی از آنزیم ها هستند که فیتات را به اینوزیتول فسفات، میو-اینوزیتول و فسفات غیرآلی هیدرولیز می کنند. امروزه، فیتاز استخراجی از قارچ ها به شکل مکمل علوفه دامی در بازار فروخته می شود؛ از سوی دیگر چندین گونه باکتریایی به عنوان پروبیوتیک ها استفاده شده اند.
ولیکن تا به امروز، سوشهای پروبیوتیک تولیدکننده فیتاز در بازار در اختیار قرار نگرفته اند. ولیکن، یک سوش پروبیوتیک با فعالیت فیتازی می تواند عملکرد دوبرابری را انجام بدهد و باعث تقویت بهره وری بازده حیوانات بشود. همزمان می توانند باز باعث کاهش مسائل محیط زیستی در اثر فیتات هضم نشده بشوند که محصول فرعی اصلی فضولات انسانی و حیوانی و دام می باشد. با اینحساب، از چند سال اخیر این حیطه یک مسئله سلامت عمومی اصلی شده است و علاقه متخصصان سلامت و تحقیقات را در کل دنیا جلب کرده است.
یکی از سنگ بناهای اصلی در بیوتکنولوژی امروز همان بهینه سازی شرایط پرورش و کشت برای تقویت بهره وری است. غربالگری و ارزیابی الزامات تغذیه ای میکروارگانیسم ها یک مرحله مهم در هر گونه توسعه پروسه زیستی است.
مطالعات بهینه سازی که شامل شیوه یک عامل در هر زمان می باشد، خسته کننده است و تمایل دارد که تعامل میان فاکتورها را نادیده بگیرد و ممکن است منجر به تفسیر اشتباه نتایج بشود. برعکس، راهکارهای آماری ترجیح داده شده و پرسودتر بوده و خطا را در تعیین اثرات پارامترها در یک حالت اقتصادی کاهش می دهد. تکنیک تجربی یک روش بهینه سازی معمولی است که راهکارهای یک فاکتور در هر زمان را بکار می گیرد که ساده و آسان است و اثر فردی مولفه های مختلف را توضیح می دهد. متاسفانه، پرکار و ملال آور بوده و نمی تواند تعاملات میان فاکتورها را توضیح بدهد. بهینه سازی آماری یک ابزار اثبات شده برای غلبه بر محدودیت های تک عاملی در یک روش زمانی است. این روش یک تکنیک کارامدتری است چرا که می تواند داده های آماری را با یک تعداد نسبتا کمی از آزمایشات ارائه بدهد.
در تلاش قبلی مان، ما سوش پروبیوتیک تولیدکننده فیتاز احتمالی Bacillus subtilis P6 را از محیط غیربومی جداسازی کردیم. با درنظرگیری پتانسیل و ظرفیت بالای فیتاز برای استفاده به عنوان مکمل علوفه دامی و چشم انداز آتی آن در زمینه علوفه دامی و تغذیه انسان، ارزیابی حاضر از اینرو با هدف دستیابی به بهبود کارایی در تولید فیتاز از طریق راهکار بهینه سازی آماری و کلاسیک متوالی از سوش پروبیوتیک Bacillus subtilis P6 انجام شده است که تایید می کند آیا این سوش می تواند به یک نوع جدید افزودنی علوفه دامی برای غذا و تغذیه حیوانی در آینده تبدیل بشود یا خیر.

 

بخشی از مقاله انگلیسی

Abstract

An integrated classical and statistical optimization approach involving the combination of Placket–Burman design (PBD) and Central Composite Design (CCD) was employed for increasing phytase yield. PBD was used to evaluate the effect of 9 variables related to phytase production from probiotic strain B. subtilis, and three statistically significant variables, namely, glucose, beef extract and potassium phosphate were selected for further optimization studies. The levels of five variables for maximum phytase production were determined by a CCD. The optimum values for the factors were determined via response surface methodology (RSM) as: 6.59 gl-1 of glucose, 6 gl-1 of beef extract and 2.75 gl-1 of potassium phosphate respectively. Phytase production improved from 2.74 EUml-1 to 46.76 EUml-1 indicating 17-fold increase in activity after optimization.

۱ Introduction

The growing awareness of the diet and health has prompted an increasing demand of food products that can support health apart from providing basic nutrition (Haros et al., 2009). Since last six decades, a lot of antibiotics have been incorporated in animal feed to improve their growth, efficiency and to protect them from pathogenic microorganisms.

But, antibiotic resistance has become a major public health concern today (Sharma et al., 2014). The gastrointestinal microflora plays beneficial role in the health and nutrition of animals, and probiotics, live microorganisms help in the maintenance of gut microflora. Probiotics have been strongly recommended as alternatives to antibiotics for food animals (Reid and Friendship, 2002). Recently, a great deal of attention has been devoted to the genuine value of bacterial species as multifunctional probiotics, which secrete various extracellular enzymes for enhancing feed digestibility as well as many antimicrobial compounds for improving animal performance (Lee et al., 2012); among them phytase holds the key position. Phytate is a natural phosphate reservoir in plant based animal feed and acts as an anti-nutritional factor in gut of animals and humans by restricting absorption of proteins, carbohydrates, amino acids and metals viz. Zn2+, Fe3+, Ca2+ and Mg2+ . However, in order to meet the phosphorus requirement, diet of monogastric animals are supplemented with inorganic phosphorus which causes the excretion of large amount of phosphorus in the excreta resulting in environmental pollution and several human health problems (Jorquera et al., 2011). Phytase (myo-inositol hexakisphosphate phosphohydrolase, E.C. 3.1.3.8 or E.C. 3.1.3.26) are group of enzymes that hydrolyze phytate to inositol phosphate, myo-inositol and inorganic phosphate. Today, phytase extracted from fungi (Nautophos® , Allzyme® SSF, Finase® P/L) is commercialized as feed supplement; on the other hand several bacterial species have been used as probiotics.

But till date, phytase producing probiotic strains have not been commercialized. However, a probiotic strain with phytase activity can perform double function and enhance productivity of animals manifolds. Simultaneously, they can also reduce the serious environmental problems caused by undigested phytate, which is main byproduct of human and animal excreta. Hence, from last few years, this area has become a major public health concern and is drawing the interest of health and research professionals all around the world.

One of the major cornerstones in biotechnology today is the optimization of the cultivation conditions for enhancing the productivity. Screening and evaluation of nutritional requirements of microorganisms is an important step in any bioprocess development.

Optimization studies involving one factor-ata-time approach is tedious, tends to overlook the interaction among the factors and might lead to misinterpretation of results. In contrast, statistical strategies are preferred and more advantageous and mitigate the error in determining the effects of parameters in an economical manner (Sharma and Satyanarayana, 2006). The empirical technique is a traditional optimization method employing one-factor-at-a-time strategies which is simple, easy and explains the individual effect of different components. Unfortunately, it is tedious and fails to explain the interactions among the factors (Awad et al., 2011). Statistical optimization is a proven tool for overcoming the limitations of the “one-factor at a time‟ method. It is more efficient technique since it can provide statistical data with a relatively small number of experiments.

In our previous endeavor, we isolated phytase producing potential probiotic strain Bacillus subtilis P6 from exotic environment (Sharma and Trivedi, 2015). Considering the high potential of phytase for use as feed supplement and its future prospective in animal feed and human nutrition, the present appraisal therefore aims at achieving the multifold improvement in the phytase production through sequential classical and statistical optimization strategy from probiotic strain Bacillus subtilis P6 so as to verify whether it can become a new kind of feed additive for food and animal feeding in the future.

 

 

 

دانلود رایگان مقاله انگلیسی + خرید ترجمه فارسی
عنوان فارسی مقاله:

تقویت تولید فیتاز از یک سوش جدید پروبیوتیک Bacillus Subtilis P6

عنوان انگلیسی مقاله:

Enhancement of Phytase Production from a New Probiotic Strain Bacillus subtilis P6

 
 
 
 
 

 

 

ارسال دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *