| دانلود رایگان مقاله انگلیسی + خرید ترجمه فارسی
|
|
| عنوان فارسی مقاله: |
فعالیت ضد باکتری موجود در اسانس ترخون (Artemisia dracunculus) بر استافیلوکوکوس اورئوس و Escherichia coli در محیط کشت و پنیر سفید ایرانی |
| عنوان انگلیسی مقاله: |
Essential oil of tarragon (Artemisia dracunculus) antibacterial activity on Staphylococcus aureus and Escherichia coli |
|
|
| مشخصات مقاله انگلیسی (PDF) | |
| سال انتشار مقاله | 2012 |
| تعداد صفحات مقاله انگلیسی | 5 صفحه با فرمت pdf |
| رشته های مرتبط با این مقاله | صنایع غذایی و زیست شناسی |
| گرایش های مرتبط با این مقاله | میکروبیولوژی، فناوری مواد غذایی و علوم مواد غذایی |
| مجله مربوطه | مجله میکروبیولوژی ایران – Iranian Journal of Microbiology |
| دانشگاه تهیه کننده | گروه کنترل کیفیت غذا، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه ارومیه، ایران |
| کلمات کلیدی این مقاله | اسانس، اشریشیا کلی، پنیر، ترخون، اثر ضد باکتریایی، Staphylococcus aureus |
| رفرنس | دارد |
| مشخصات و وضعیت ترجمه فارسی این مقاله (Word) | |
| تعداد صفحات ترجمه تایپ شده با فرمت ورد با قابلیت ویرایش و فونت 14 B Nazanin | 8 صفحه |
| ترجمه عناوین تصاویر | ترجمه نشده است |
| ترجمه متون داخل تصاویر | ترجمه نشده است |
| درج تصاویر در فایل ترجمه | درج شده است |
| منابع داخل متن | به صورت عدد درج شده است |
- فهرست مطالب:
چکیده
مقدمه
مواد و روش ها
نتایج
بحث
- بخشی از ترجمه:
بحث
به وضوح مشخص شده است که برخی از اسانس های گیاهی دارای ترکیبات ضد باکتری هستند. با وجود این، مقایسه کردن نتایج مطالعات مختلف به علت تفاوت در روش سنجش، نوع و منشاء و خواص جغرافیایی گیاهان، آسان نیست (4، 13، 14).
در مطالعه حاضر، MIC باکتری های E. coli و S. aureus به ترتیب 2500 و 1250 میکروگرم/ میلی لیتر بود. همچنین، MBC برای باکتری های مذکور به ترتیب 5000 و 2500 میکروگرم / میلی لیتر بود. بنابراین، نتایج نشان داد که S. aureus نسبت به اسانس ترخون حساس تر از باکتری E. coli است. یک مطالعه مشابه انجام شده توسط Bonyadian و Karim (2002) گزارش شد که MIC و MBC ترخون علیهE. coli به ترتیب 4و 5٪ بود. همچنین، این مقادیر برای S. aureus به ترتیب 5٪ و 7٪ بود (8). در پژوهشی دیگر، اثر ضد باکتریایی قابل توجه عصاره متانولی ترخون روی باکتری E. coli مورد بررسی قرار گرفت (15). بنیادیان و مشتاقی (2008) اثر اسانس ترخون را در چهار باکتری بیماری زا از جمله Salmonella Typhimurium، Listeria monocytogenes، Yersinia enterocolitica و bacillus cereus مورد بررسی قرار دادند. در میان باکتری های مذکور، حساس ترین و مقاوم ترین باکتری ها به ترتیب Y. enterocolitica و S. Typhimurium بودند (9). در یک بررسی مشابه، MIC و MBC اسانس ترخون برای S. aureus به ترتیب 7٪ و 9٪ و برای باکتری E. coli به ترتیب 6٪ و 8٪ بود (10).
- بخشی از مقاله انگلیسی:
dISCuSSION
It is clearly demonstrated that some plant essential oils possesses antibacterial compounds. In spite of this, comparing the results of different studies is not easy due to differences in assay methods, type of bacteria and the origin and geographical properties of the plant (4, 13, 14). In the present study, MICs for E. coli and S. aureus were 2500 and 1250 µg/mL, respectively. Also, MBC for the mentioned bacteria were 5000 and 2500 µg/mL respectively. So, the results revealed that S. aureus is more sensitive than E. coli to tarragon EO. A similar study performed by Bonyadian and Karim (2002) reported that the MIC and MBC of tarragon against E. coli were 4% and 5% respectively. Also, those rates for S. aureus were 5% and 7% respectively (8). In another research, the significant antibacterial effect of methanol extract of tarragon on E. coli had been investigated (15). Bonyadian and Moshtaghi (2008) evaluated the effect of tarragon EO on four pathogenic bacteria including Salmonella Typhimurium, Listeria monocytogenes,Yersinia enterocolitica and bacillus cereus. Among the mentioned bacteria, the most sensitive and resistant bacteria were Y. enterocolitica and S. Typhimurium, respectively (9). In a similar study, the MIC and MBC of tarragon EO for S. aureus were 7% and 9% respectively and for E. coli were 6% and 8% respectively (10).
|
تصویری از مقاله ترجمه و تایپ شده در نرم افزار ورد |
|
|
| دانلود رایگان مقاله انگلیسی + خرید ترجمه فارسی
|
|
| عنوان فارسی مقاله: |
فعالیت ضد باکتری موجود در اسانس ترخون (Artemisia dracunculus) بر استافیلوکوکوس اورئوس و Escherichia coli در محیط کشت و پنیر سفید ایرانی |
| عنوان انگلیسی مقاله: |
Essential oil of tarragon (Artemisia dracunculus) antibacterial activity on Staphylococcus aureus and Escherichia coli |
|
|