ترجمه مقالات درباره آب پنیر
دانلود رایگان مقالات انگلیسی در مورد آب پنیر (به انگلیسی Whey) با ترجمه فارسی
تعریف آب پنیر: آب‌پنیر، ما الجبن یا پودر آب ماست است که به عنوان مکمل غذایی کاربرد دارد.پودر آب پنیر محصول فرایند خشک کردن آب جدا شده از شیر، پس از فرایند تولید پنیر یا پرمئیت (پودر حاصل از آب پنیر تولید شده از فرایند UF) تا رسیدن به رطوبت ۴–۳ درصد است. از مهمترین مشخصات این محصول، علاوه بر حلالیت، دانسیته و ویژگیهای میکروبی، وجود لاکتوز به فرم کریستالی است که سبب حفظ کیفیت و جلوگیری از جذب رطوبت در آن می‌شود.
رشته های مرتبط: صنایع غذایی
در زیر لیست مقالات ترجمه شده با موضوع آب پنیر توسط سایت ترجمه فا تهیه شده که میتوانید مقاله انگلیسی را به صورت رایگان دانلود کرده و سپس ترجمه فارسی آن را که توسط مترجمین مجرب ترجمه شده، خریداری نمایید.
