دانلود ترجمه مقاله توصیه های بهداشتی درباره ماهیان و آبزیان نهر و دریاچه

• بخشی از ترجمه:

چکیده
چرا OEHHA (سازمان بهداشت محیط زیست) دستورالعمل های بهداشتی جدیدی را در ارتباط با ماهیان دریاچه ای و جویبارها ارائه می دهد ؟
دستورالعمل های مربوط به مصرف ماهی در سال ١٩٨٧ در ارتباط با دریاچه ها مطرح شد. از آن زمان به بعد، نمونه های بسیار زیادی از ماهیان به عنوان بخشی از این مطالعات در ارتباط با آلودگی های جیوه ای آن در دریاچه ها و نهرها جمع آوری شد. سازمان بهداشت محیط زیست (OEHHA) از اطلاعات مربوط به این بررسی ها استفاده کرد تا دستورالعمل های مربوط به این دریاچه ها و توسعه دستورالعملهای مصرف که به بازتاب دادن اطلاعات علمی حال حاضر بر روی جیوه می پردازد، را به روز کند. همچنین ماهیان از نظر داشتن جیوه در این نهرها مورد بررسی قرار گرفتند. این سازمان از نتایج مربوطه استفاده کرد تا دستورالعملهایی را در ارتباط با ماهیگیری تفریحی افراد از این مجموعه دریاچه ها ارائه دهد.
مجموعه ای از این دستورالعمل ها در ارتباط با زنان باردار و افراد ١٧ سال به پایین که نسبت به متیل جیوه دارای حساسیت بیشتری می باشند ( بیشترین میزان جیوه ای که در ماهیان وجود دارد) کاربرد دارد. مجموعه دوم آن زنانی که در دوران بعد از بارداری و مردان نیز کاربرد دارد.از آن جایی که متیل جیوه، سیستم عصبی را تحت تاثیر قرار می دهد، زنان باردار و کودکان زیر ١٧ سال برای خوردن این ماهیان می بایت نکات ایمنی را رعایت کنند.
چرا جیوه در ماهیان این مناطق یافت شد؟
آلودگی جیوه در ماهیان یک مشکل جهانی می باشد. تشعشع توسط آتشفشان ها و نیروگاه های سوختی باعث انتشار جیوه در هوا می شوند که قبل از قرار گرفتن در درون اقیانوس ها، دریاچه ها و مخازن آب، می تواند در سرتاسر جهان پخش شود.

• بخشی از مقاله انگلیسی:

abstract

A fish consumption advisory was issued for Clear Lake in 1987. Since that time, many more samples of fish have been collected as part of studies on mercury contamination in the Clear Lake and Cache Creek watersheds. The Office of Environmental Health Hazard Assessment (OEHHA) used the information from these studies to update the advisory for Clear Lake and develop new consumption guidelines that reflect current scientific information on mercury. Also, fish were tested for mercury from nearby Cache Creek and Bear Creek. OEHHA used these results to develop guidelines for sport fish consumption from these water bodies as well. One set of guidelines applies to women of childbearing age and children age 17 years and younger, who are particularly sensitive to methylmercury (the most prevalent form of mercury in fish). A second set applies to women beyond their childbearing years and men.

Why is mercury found in fish from this region? Mercury contamination in fish is a global problem. Emissions from volcanoes and coal-burning power plants release mercury into the air, where it can be carried worldwide before being deposited into oceans, lakes and reservoirs. In northern California, however, the presence of mercury in fish is largely a legacy of mining. The Clear Lake area is rich in mineral deposits, including cinnabar. Prospecting for mercury and other ores has been an important activity in the area since the mid-1800s. Mercury from natural weathering and mercurycontaining waste from the mines can contaminate nearby water bodies. Also, geothermal springs venting directly into Clear Lake or draining into Cache Creek and Bear Creek can carry mercury. Once mercury accumulates in bottom sediments, bacteria convert the inorganic form of mercury into a more toxic, organic form known as methylmercury, which fish take in from their diet. Methylmercury can build up in fish to concentrations many thousands of times greater than mercury levels in the surrounding water. Because methylmercury accumulates in fish slowly over time, larger fish of a species usually have higher concentrations of methylmercury than smaller fish from the same water body. Predators of large fish, such as bass, tend to have higher levels of methylmercury than other fish, such as trout.

دانلود رایگان مقاله انگلیسی      

   خرید ترجمه فارسی مقاله