دانلود ترجمه مقاله تولید عطر مخمر توسط تخمیر جامد از زباله پوست پرتقال – مجله الزویر

گروه آموزشی ترجمه فا اقدام به ارائه ترجمه مقاله با موضوع ” تولید عطر مخمر توسط تخمیر جامد از زباله پوست پرتقال ” در قالب فایل ورد نموده است که شما عزیزان میتوانید پس از دانلود رایگان مقاله انگلیسی و نیز مطالعه نمونه ترجمه و سایر مشخصات، ترجمه را خریداری نمایید.

• فهرست مطالب:

چکیده
1- مقدمه
2. مواد و روش ها
2.1 تجزیه و تحلیل ترکیب
2.2 کشش مخمر و ته نشینی ماده تلقیح
2.3 تخمیر حالت جامد
۲.۴. شمارش مخمر
2.5. میکروسکوپ نوری
2.6 تعیین محتوای باقی مانده کربن
2.7 جداسازی مواد فرار
2.8 استخراج پکتین
2.9 استخراج ترکیبات فنلی و تعیین مقدار کل فنل
2.10 استخراج کاروتنوئید و تعیین میزان کل کاروتنوئید
2.11 استخراج اسید اسکوربیک و تعیین آن
2.12 تحلیل آماری
3. نتایج و بحث
3.1 ویژگی های رشد S. cerevisiae در طی SSF از OP های استریل شده با اتوکلاو و غیر استریل محدودیت اصلی استفاده از OP
3.2 تولید طعم به کمک مخمر در طول SSF از OP استریل شده در اتوکلاو
3.3. جریان روند نمودار ارائه شده
4. نتیجه گیری

• بخشی از ترجمه:

4. نتیجه گیری
نتایج حاصل از این مطالعه برای اولین بار نشان دهنده قابلیت SSF از ضایعات OP برای تولید استرهای فرار مخمر با ماهیت “میوه ای” و اهمیت صنعتی بالا است. نتایج حاصل از این کار با نتایج قبلی به دست آمده در SmF از هیدرولیزات پوست پرتقال منطبق بود و به غیر از استریلیزاسیون هیچ پردازش دیگری نیاز نداشت. در طول SSF، مخمر عملکرد خوب رشد را نشان داد و توانایی مصرف مواد مغذی موجود را افزایش پیدا کرد و در طول فرایند تخمیر کامل زنده ماندند.SSF همچنین عملکرد های بالای استرهای فرار طعم دهنده را تضمین کرد (کل غلظت 250 میلی گرم در کیلوگرم OP تخمیر شده). به نظر می رسد یافته های ما به شرط اقتصادی بودن فرآیند در جهت ساخت بیوراکتورهایی با مقیاس بزرگتر پیش می رود.

• بخشی از مقاله انگلیسی:

4. Conclusions

The results of this study point out for the first time the feasibility of SSF of OP waste for the production of yeast volatile esters with “fruity-like” character and of high industrial importance. Compared to previous results obtained in SmF of orange peel hydrolysate, the SSF proved to be very adaptable and did not need any treatment besides sterilization. During SSF the yeast showed good growth performance and increased ability to consume the available nutrients and remain alive over the whole fermentation process. SSF also ensured high yields of volatile aroma esters (total concentration of 250 mg/kg of fermented OP). Our findings seem encouraging towards the direction of scale up in bioreactors that should be carried out together with respective provision of process economics.

دانلود رایگان مقاله انگلیسی

خرید ترجمه فارسی مقاله