| دانلود رایگان مقاله انگلیسی + خرید ترجمه فارسی
|
|
| عنوان فارسی مقاله: |
تخمیر حالت جامد و خصوصیات ماناناز حرارت نیمه خالص از باسیلوس اس پی 33 |
| عنوان انگلیسی مقاله: |
Solid State Fermentation And Characterization Of Partially Purified Thermostable Mannanase From Bacillus sp. MG-33 |
|
|
| مشخصات مقاله انگلیسی (PDF) | |
| سال انتشار مقاله | 2010 |
| تعداد صفحات مقاله انگلیسی | 13 صفحه با فرمت pdf |
| رشته های مرتبط با این مقاله | زیست شناسی، صنایع غذایی |
| گرایش های مرتبط با این مقاله | میکروبیولوژی، زیست فناوری مواد غذایی، بیوشیمی |
| دانشگاه تهیه کننده | گروه میکروبیولوژی، دانشگاه پنجاب، چندیگر، هند |
| کلمات کلیدی این مقاله | باسیلوس اس پی 33 ام جی |
| رفرنس | دارد |
| منبع | BioResources |
| مشخصات و وضعیت ترجمه فارسی این مقاله (Word) | |
| تعداد صفحات ترجمه تایپ شده با فرمت ورد با قابلیت ویرایش و فونت 14 B Nazanin | 18 صفحه |
| ترجمه عناوین تصاویر و جداول | ترجمه شده است |
| ترجمه متون داخل تصاویر | ترجمه شده است |
| ترجمه متون داخل جداول | ترجمه شده است |
| درج تصاویر در فایل ترجمه | درج شده است |
| درج جداول در فایل ترجمه | درج شده است |
| درج فرمولها و محاسبات در فایل ترجمه به صورت عکس | درج شده است |
- فهرست مطالب:
مقدمه
حالت جامد تخمیر سبوس گندم و کاه غنی سودا پاپ
ترکیب میانی حداقل محلول نمک های معدنی
سنجش انزیم
تصویه بتاماناناز
تاثیر Ph بر فعالیت بتاماناناز
ثبات pH بتاماناناز
درجه حرارت مطلوب و مقاومت حرارتی بتاماناناز
درجه حرارت مطلوب و پایداری بتاماناناز
پایان انالیز محصول توسط لایه نازک کروماتوگرافی TCL(ماناناز صمغ خرنوب را درمان میکند)
اثرات غلظتهای مختلف و اوره بر روی فعالیت بتاماناناز
براورد بتاماناناز VMAX و KM
اثر یون های فلزات و ترکیبات الی در فعالیت انزیم
نتابج و کفت و گو
حالت جامد تخمیر سبوس گندم و کاه غنی سودا پاپ
تصفیه بتاماناناز از باسیلوس اس پی 33MG
خصوصیات بتاماناناز
دمای مطلوب و پایدار حرارتی بتاماناناز
هیدرولیز صمغ خرنوب توسط بتاماناناز
کروماتوگرافی لایه نازک
ثبات بتاماناناز در غلظت بالا اوره و نمک
تعیین vmax وkm
اثرات یون های فلزات و ترکیبات الی در فعالیت بتاماناناز
نتیجه گیری
قدردانی
- بخشی از ترجمه:
اثرات یون های فلزات و ترکیبات الی در فعالیت بتاماناناز
فعالیت های بتاماناناز توسطca+ fe+ ,mg+, در غلظت بین 1و 10 تخمین زده شده است(جدول 2)همچنسن انزیم فعالبت کامل خود را در حضور Ba+,l+,Nacl+ حفظ میکند.از سوی دیگر Hg 100 درضد مخرب است.
فعالیت بتاماناناز دز هر دو غلظت 1-10 میلی لیتر یافت شد.هیچ ترکیب الی به منظور افزایش فعالیت انزیم پیدا نشد با این حال انزیم EDTA فعالیت 90 درصدی را نشان داد.مونتیل و همکارانش مهار کامل یتاماناناز توسط بون Hg را گزارش کردند.اثر نمک کلرید بر روی فعالیت بتاماناناز مورد ازمایش قرار گرفت و نتایج چند نمونه از افزایش فعالیت کاتالیزور را تشان داد اما برخی از انزیم های نمک فعالیت 100 درصدی خود را نشان دادند و این رفتار بتاماناناز قابل درک نیست.
| دانلود رایگان مقاله انگلیسی + خرید ترجمه فارسی
|
|
| عنوان فارسی مقاله: |
تخمیر حالت جامد و خصوصیات ماناناز حرارت نیمه خالص از باسیلوس اس پی 33 |
| عنوان انگلیسی مقاله: |
Solid State Fermentation And Characterization Of Partially Purified Thermostable Mannanase From Bacillus sp. MG-33 |
|
|