دانلود ترجمه مقاله کاهش ترک خوردگی میوه با کودپاشی کلسیم برگی (ساینس دایرکت – الزویر ۲۰۱۸) (ترجمه ویژه – طلایی ⭐️⭐️⭐️)

کاهش ترک خوردگی میوه در انار با کودپاشی کلسیم برگی (Punica granatum cv. Ardestani)

Foliar calcium fertilization reduces fruit cracking in pomegranate (Punica granatum cv. Ardestani)

چکیده

۱- معرفی

۲- مواد و روش ها

۳ -نتایج

۴-بحث

۵-نتیجه گیری

منابع

چکیده

     آزمايشي با هدف ارزيابي تاثير افشانه هاي كلسيم حاوي نانوذرات (نانو كلسيم) و كلسيم کلراید (CaCl2.2H2O) بر روی برگ و مشاهده عملكرد و كيفيت گونه زراعی انار اردستانی در طی دو سال متوالی ۲۰۱۴ و ۲۰۱۵ انجام شد. کود نانو کلسیم در غلظت های ۲۵/۰ و۵۰/۰ گرم کلسیم L-1 افشانده شد و CaCl2.2H2O در غلظت های ۱ و ۲ درصد (۲/۷۳ و۵/۴۵ g Ca L−۱) مورد استفاده قرار گرفت. نحوه ی تیمار شدن به این صورت بود که در ابتدا در زمان شکوفه کامل و برای بار دوم در یک ماه بعد این کار انجام می شود. افشانه های کلسیم اثر معنی داری بر عملکرد، تعداد میوه در هر درخت و وزن متوسط میوه نداشته است، در حالی که باعث افزایش طول میوه، فقط در مورد تیمار ۱٪ CaCl2 در فصل اول شده است. درختان تیمار نشده در باغ نسبتاً تحت تاثیرترک خوردگی میوه قرار گرفتند، که ۶-۷٪ از میوه ها تاثیر پذیرفتند. تیمار برگ ها با محلول افشانه ای کلسیم با کود نانو کلسیم در غلظت ۵/۰ گرم Ca L−۱ و ۱ % Ca L−۱ ( در هر دو فصل) و همچنین ۲ % Ca L−۱ (فقط در فصل دوم) در مقایسه با گروه شاهد، ترک خوردگی میوه را به میزان قابل توجهی کاهش داد و در نتیجه باعث افزایش عملکرد میوه در بازار شد. افشاندن ۱ % Ca L−۱ باعث افزایش ۶ یا ۷ % TSS ، فقط در فصل دوم شده است. علاوه بر این، کود کلسیم ۵۰/۰ گرم Ca L−۱ منجر به کاهش جزئی (تقریبا ۱٪) در کل فنل ها فقط در فصل اول شد. سایر خصوصیات شیمیایی، از جمله اسیدیته قابل اندازه گیری، بلوغ میوه، قند کل، فعالیت آنتی اکسیدانی و محتوای آنتوسیانین کل در لقاح کلسیم تحت تأثیر قرار نگرفت. تجزیه و تحلیل برگ نشان می دهد که تیمارهای برگ باعث افزایش غلظت کلسیم برگ در فصل اول، به استثنای دوز کم کود نانو، شده است؛ در حالی که غلظت برگ های N ، P ، K ، آهن، روی و منگنز بی تاثیر بودند. به طور خلاصه، باروری با غلظت کم (۵۰/۰ g CaCl2) کلسیم در فرمول نانو کلسیم منجر به کاهش مشابه در ترک خوردگی میوه انار نسبت به موارد به دست آمده با دوزهای بالاتر CaCl2 شد ( ۷۳/۲ و ۴۵/۵ g CaCl2).

مواد و روش ها

محل آزمایشی، مواد گیاهی و تیمارها

     این آزمایش در دو فصل ۲۰۱۴ و ۲۰۱۵ در یک باغ انار تجاری انجام شد. باغ در قسمت مرکزی استان خراسان رضوی در شمال شرقی ایران واقع شده است (Tous Dasht; lat. 35° ۱′ ۲۴٫۳۳” N, long. 58° ۵۰′ ۱۹٫۶۱” E, altitude 967 m) و خاک بعد از تکه تکه شدن به صورت خاک گلدانی درشت، مخلوط می باشد ( ۶۴% ماسه ، ۱۲٪ خاک رس و ۲۴٪ سیلت). با pH برابر ۸٫۰۸ در آب و EC 9.4 dS m-1، (EC: کمیسیون اروپایی). منطقه خشک است و ۲۴۸ میلی متر متوسط بارندگی در آن سال است و میانگین سالانه °C 8 /14 درجه سانتی گراد است. درختان هشت ساله با سه تنه، تقریباً ۵/۲ -۳ متر ارتفاع داشتند. درختان در ردیف های منظم و در فاصله ۵ ×۳ متر (۶۶۷ درخت در هکتار) کاشته شدند و توسط یک سیستم آبیاری قطره ای آبیاری شدنددر باغ مورد بررسی، ترک خوردگی میوه حتی با وجود استفاده از سیستم آبیاری قطره ای و برداشت قبل از سرد شدن هوا و در پایان فصل وجود داشت.

     دو منبع کلسیم مورد استفاده قرار گرفت، یک “کود نانو کلات شده ” Ca (250گرم Ca L-1 ؛ پس از آن به نام nano-Ca ) و. CaCl2.2H2O آزمايش بر اساس طرح بلوك كاملاً تصادفي با پنج تيمارControl −no Ca، nano-Ca1 ، nano-Ca2 ، CaCl2 1٪، CaCl2 2٪ و چهار تكرار در هر تيمار انجام شد. چهار ردیف درخت انار انتخاب شد و در هر ردیف یک درخت با هر ۵ تیمار اسپری شد. کود نانو کلسیم حاوی نانوذرات (ترکیب ثابت و مورد تایید، اندازه متوسط ۵۰ نانومتر، دامنه ۲۳-۸۰ نانومتر) است و در غلظت های ۲۵/۰ و ۵۰/۰ گرم کلسیم L-1 برای استفاده در اسپری ها و کودهای افشانه ای مورد استفاده قرار گرفت (nano-Ca1 و nano-Ca2 به ترتیب؛ دوز توصیه شده از طرف تولید کننده ۵۰/۰ می باشد). از طرف دیگر، CaCl2 در غلظتهای ۷۳/۲ و ۵/۵ گرم از کلسیم L-1 (1 % و۲ %CaCl2 · ۲H2O ، به ترتیب)دوزها قابل مقایسه با دوزهایی هستند که در مطالعات قبلی کود پاشی محلول روی برگ در گیاه انار مورد استفاده قرار گرفت (and 4%; Ramezanian et al., 2009). محلول کود به وسیله ی رقیق کردن nano-Ca محصول مایع تجاری و یا با CaCl2·۲H2O توسط آب زیرزمینی موجود در چاه های موجود در باغ تهیه شده است. درختان دو بار در هر فصل اسپری می شوند، اولین بار در زمان شکوفه کامل، در ۱۲ مه ۲۰۱۴ و ۲۶ آوریل ۲۰۱۵ و بار دوم یک ماه پس از اولین اسپری می باشد. در کلیه موارد با ۵/۳ لیتر در هر درخت (تا مرطوب شدن کامل شاخ و برگ ؛ کل دوز به کار رفته با کودهای nano-Ca و CaCl2 تقریبا ۳/۱ یا ۷/۲ گرم کلسیم برای هر درخت، ۵/۱۴ یا ۹/۲۸ گرم کلسیم برای هر درخت، به ترتیب استفاده شد). برگ ها از قسمت میانی شاخه های میوه برای نمونه برداری انتخاب شد (۱۰۰ برگ از سه تنه در اطراف تاج گل در هر درخت) در ۱۱ اوت در فصل اول و در ۶ اوت در فصل دوم نمونه این کار انجام شد. میوه ها در ۲۲ اکتبر در فصل اول و ۱۴ اکتبر در فصل دوم برداشت شدند، که تاریخ برداشت آن بر اساس شکل کلی و ظاهری میوه و خواص شیمیایی میوه است.

اندازه گیری گیاه

     غلظت مواد مغذی و ریز مغذی های موجود در برگ انار در آزمایشگاه ایران در فصل اول و در آزمایشگاه اسپانیا در فصل دوم اندازه گیری شد. در ایران نمونه هایی بر اساس تحقیقات Chapman و Pratt (1961) آماده شدند؛ و کل ، N ، P ، K  و Ca به ترتیب با استفاده از روش Kjeldhal، اسپکتروفتومتری، فتومتر و جذب تابش انجام شد. محتوای آهن، روی و منگنز با استفاده از طیف سنجی جذب اتمی تابش اسپکتروفوتومتری اندازه گیری شد. در آزمایشگاه اسپانیا با استفاده از دستگاه مایکروویو مورد برسی قرار گرفت و برای آهن، منگنز، روی و کلسیم با استفاده از طیف سنجی جذب اتمی نور اسپکتروفوتومتری و برای K با استفاده از طیف سنجی انتشار نور مورد بررسی قرار گرفت (Carrasco-Gil et al., 2016). سه تکرار در هر درمان و در هر سال انجام شد.