دانلود ترجمه مقاله مصرف قند و اختلال کم توجهی – بیش فعالی (ساینس دایرکت – الزویر ۲۰۱۹) (ترجمه ویژه – طلایی ⭐️⭐️⭐️)

مصرف قند و اختلال کم توجهی – بیش فعالی (ADHD): مطالعه هم گروهی تولد

Sugar consumption and attention-deficit/hyperactivity disorder (ADHD): A birth cohort study

چکیده

1 مقدمه

2 روش تحقیق

3 نتایج

4 بحث

چکیده

پیش زمینه: اختلال کمبود توجه/ بیش فعالی (ADHD )با توجه به علائمی چون بی توجهی – حساس بودن و بیش فعالی توصیف می شود. ارتباط بین عادات غذایی و ADHD مورد بررسی قرار گرفته است و بعضی از تحقیقات، تاثیرات مضر مصرف زیاد قند را در بین کودکان 6 تا 11 سال و شیوع اختلال ADHD مطالعه کردند. روش ها: تحقیق انجام شده یک تحقیق گروهی در منطقه پیلوتاس برزیل در سال 2004 است. یک پرسشنامه مصرف غذایی (FFQ) برای ارزیابی مصرف قند استفاده شد و همچنین پرسشنامه ارزیابی سلامت و رشد (DAWBA ) برای ارزیابی وجود ADHD به کار گرفته شد. نتایج: فقط کودکان بدون ADHD در سن 6 سالگی و کودکان 6 تا 11 ساله که دارای اطلاعات کامل از پرسشنامه های FFQ و DAWBA هستند در این تحقیق شرکت کردند(n=2924 ). نسبت های فرد با بازه اطمینان 95% مورد محاسبه قرار گرفتند. میزان ابتلا به ADHD در کودکان 6 تا 11 سال برابر (3.5-5.6%).4.6% در میان پسران و 1.8% (1.2-2.5%) در میان دختران بود. در تحلیل انجام شده ارتباطی بین مصرف زیاد قند در میان کودکان 6 تا 11 سال و ابتلا به ADHD در مقایسه با افراد کم مصرف ( پسران OR=0.66; 0.21–2.04: ) و ( دختران OR=2.71; 0.24–30.35) مشاهده نشد. محدودیت ها: محدودیت های تحقیق منعکس کننده موارد استفاده از FFQ می باشند که برای مثال می توان به جهت گیری های ذهنی و عدم دقت در تعیین برنامه غذایی اشاره کرد. نتیجه گیری ها: نتایج بیان می کند که ارتباطی بین مصرف ساکاروز در افراد 6 تا 11 سال و ابتلا به ADHD وجود ندارد.

4- بحث

در این تحقیق، به وجود ارتباط بین مصرف ساکاروز با شیوع ADHD در میان پسران 6 سال ( در تحلیل مقطعی فاکتورهای تاثیرگذار و تحلیل اصلاح شده) اشاره شده است. به هر حال، تحلیل های مازاد مقطعی برای سن 11 سالگی بیانگر این است که ارتباطی در تحلیل های خام و اصلاح شده وجود ندارد. همچنین، ارتباطی بین مصرف ساکاروز و شیوع ADHD در سنین 6 تا 11 سال مشاهده نشده است. تاثیر تغییر در مصرف ساکاروز در سنین 6 و 11 سال بر شیوع ADHD در یک دوره مشابه در تحقیقات انجام شده ( تحلیل خام و اصلاح شده ) برای دختران و پسران صفر بود. مصرف روزانه قنددر کودکان این تحقیق حدود 120 گرم بود و این مقدار معادل 30 درصد از انرژی نهایی در رژیم غذایی است. در برزیل، در بین سال های 1987 تا 1988 و 2002 تا 2003 ، مصرف قند و نوشیدنی های غیر الکلی 13.4% از مصرف خانگی انرژی را شکل می داد (مانیترو و همکاران 2010). با توجه به تحقیق لوی و همکارانش در سال 2009، وجود مقدار زیاد قند در مصارف خانگی به حدود 50 درصد بیشتر از مقدار پیشنهادی است. یکی دیگر از تحقیقات انجام شده در مورد نوجوانان نشان داد که مصرف چربی ها و قند حدود 52 درصد جذب روزانه کالری را شامل می شود. این شواهد اشاره به مصرف بیشتر از مقدار توصیه شده توسط سازمان بهداشت جهانی دارد که در سال 2015 پیشنهادات جدیدی را برای مصرف قندنوجوانان و کودکان بیان کرد. (WHO2015 ). پیشنهاد مطرح شده این است که مقدار مصرف کمتر از 10% برای کالری در طول روز باشد و مزایای بیشتر برای مصرف کمتر از 5% حاصل می شود که با مصرف 25 گرم قند در روز در ارتباط است (WHO,2015).

Abstract

Background Attention-deficit/hyperactivity disorder (ADHD) is characterized by persistent symptoms of lack of attention, impulsivity and hyperactivity. The association between nutritional exposures and ADHD has been investigated and some studies have identified adverse effects from higher intake of sugar. The objective of the present study was to evaluate the association between change in sugar consumption between 6 and 11 years of age and incidence of attention-deficit/hyperactivity disorder (ADHD). Methods Pelotas 2004 Birth Cohort Study in Brazil. A food frequency questionnaire (FFQ) was used to estimate sugar consumption and the Development and Well-Being Assessment (DAWBA) was applied to mothers to assess the presence of ADHD. Results Only children without ADHD at 6 years and with complete information from FFQ and DAWBA at 6 and 11 years were included in the analyses (n = 2924). Odds ratios with 95% confidence intervals were calculated. Incidence of ADHD between 6 and 11 years was 4.6% (3.6–5.6%) among boys and 1.8% (1.2–2.5%) among girls. Adjusted analyses showed no association between always high sucrose consumption between 6 and 11 years and incidence of ADHD, compared with individuals who always presented low consumption, both among boys (OR = 0.66; 0.21–2.04) and girls (OR = 2.71; 0.24–30.35). Limitations Reflect those that are inherent to use of FFQs, such as memory bias and lack of precision in quantifying the diet. Conclusions The results suggest that there is no association between sucrose consumption between 6 and 11 years of age and incidence of ADHD.

4- Discussion

In the present study, sucrose consumption was associated with the prevalence of ADHD among boys at 6 years of age, in a cross-sectional analysis adjusted for confounding factors. However, subsequent crosssectional analyses, at 11 years of age, indicated there was no association in either crude or adjusted analyses. There was also no association between sucrose consumption and the incidence of ADHD between 6 and 11 years of age. The effect of changes in sucrose consumption between 6 and 11 years of age on the incidence of ADHD over the same period was zero, both in crude and in adjusted analyses, for boys and girls. The daily consumption of sugar in the children of this study was around 120 g, corresponding to about 30% of the total energetic value of the diet. In Brazil, between 1987–1988 and 2002–2003, consumption of sugar and soft drinks accounted for 13.4% of household energy availability. (Monteiro et al., 2010) According to Levy et al. (2009), household availability of high sugar content was associated with total home energy availability around 50% above the recommended value. Another more recent study with adolescents showed that consumption of fats and sugars contributed 52% of the daily caloric intake. This evidence points to consumption far above what is recommended by the WHO, which in 2015 has released a new guide to sugar consumption recommendations for adults and children (WHO, 2015). The recommendation is that the consumption is less than 10% of the calories consumed daily, and greater benefits can be achieved with a consumption below 5%, which corresponds to the consumption of 25 g of sugar per day (WHO, 2015).

تصویری از مقاله ترجمه و تایپ شده در نرم افزار ورد

مصرف قند و اختلال کم توجهی – بیش فعالی (ADHD): مطالعه هم گروهی تولد

Sugar consumption and attention-deficit/hyperactivity disorder (ADHD): A birth cohort study