| دانلود رایگان مقاله انگلیسی + خرید ترجمه فارسی
|
|
| عنوان فارسی مقاله: |
رفتار پارامترهای کینتیکی در تولید پکتیناز و زایلاناز توسط تخمیر حالت جامد |
| عنوان انگلیسی مقاله: |
The behavior of kinetic parameters in production of pectinase and xylanase by solid-state fermentation |
|
|
| مشخصات مقاله انگلیسی (PDF) | |
| سال انتشار | 2011 |
| تعداد صفحات مقاله انگلیسی | 6 صفحه با فرمت pdf |
| رشته های مرتبط با این مقاله | زیست شناسی و شیمی |
| گرایش های مرتبط با این مقاله | بیوشیمی، علوم سلولی مولکولی، شیمی کاتالیست، شیمی کاربردی |
| مجله | فناوری Bioresource |
| دانشگاه | بخش بیوتکنولوژی و مهندسی زیستی ، دانشگاه فدرال پارانا، برزیل |
| کلمات کلیدی | تخمیر حالت جامد، نرخ رشد خاص، ضریب حفظ و نگهداری، پکتیناز، زایلاناز |
| رفرنس | دارد |
| لینک مقاله در سایت مرجع | لینک این مقاله در نشریه Elsevier |
| نشریه | Elsevier |
| مشخصات و وضعیت ترجمه فارسی این مقاله (Word) | |
| تعداد صفحات ترجمه تایپ شده با فرمت ورد با قابلیت ویرایش و فونت 14 B Nazanin | 15 صفحه |
| ترجمه عناوین تصاویر و جداول | ترجمه نشده است |
| ترجمه متون داخل تصاویر | ترجمه نشده است |
| ترجمه متون داخل جداول | ترجمه نشده است |
| درج تصاویر در فایل ترجمه | درج شده است |
| درج جداول در فایل ترجمه | درج شده است |
| درج فرمولها و محاسبات در فایل ترجمه به صورت عکس | درج شده است |
- فهرست مطالب:
چکیده
مقدمه
2. روش کار
2.1 بیوراکتور
2.2 دستکاری میکروارگانیسم و سویه ها
2.3 آماده سازی تلقیح
2.4 تخمیر حالت جامد
2.5 مطالعات اسپیرومتری در بیوراکتور
2.6 مقدار رطوبت
2.7 بررسی آنزیم
2.7.1 فعالیت اگزوپلی گالاکتوروناز
2.7.2 فعالیت زایلاناز
2.8 آنالیز بیومس
3. نتایج و بحث
3.1 مطالعه شدت جریان هوا
3.2 آنالیز کینتیک فرایند
4. نتیجه گیری
- بخشی از ترجمه:
4. نتیجه گیری
شدت جریان هوا 1 V kg M، بهترین شرایط برای تولید پکتیناز و زایلاناز توسط SSF با پوست مرکبات بکار برده شده برای A.niger F3 در 60% رطوبت اولیه ، PH اولیه 5، و در دمای 30 درجه سانتیگراد است. فرایند تخمیر با این سوبسترا پیچیده، فازهای سنتز مختلف را نشان می دهند که می توانند توسط آنالیز quotient. تنفسی نظارت شوند. مقدار عمده پکتینار در 75 ساعت اول تخمیر تولید می شود، و بدنبالش یک افزایش در تولید زایلاناز در 24 ساعت بعدی رخ می دهد. نرخ رشد خاص در سراسر فرایند تخمیر کل کاهش می یابد که این امر به علت مصرف مختلف کربن است. زایلان منبع کربنی است که اغلب شکل انرژی سلولی را برای تجزیه بکار می برد.
- بخشی از مقاله انگلیسی:
4. Conclusions The air flow intensity of 1 V kg M is the best condition for pectinase and xylanase production by SSF with citrus peel employing A. niger F3 at 60% of initial moisture, initial pH 5.0 and 30 C. The fermentation process with this complex substrate exhibits different synthesis phases, which can be monitored by the analysis of the respiratory quotient. The major amount of pectinase was produced in the first 72 h of fermentation, followed by an increase on the xylanase production in the next 24 h. The specific growth rate decreased throughout the entire fermentation process due to the consumption of different carbon sources. Xylan was the carbon source that demanded the most energy form the cell to its degradation.
| دانلود رایگان مقاله انگلیسی + خرید ترجمه فارسی
|
|
| عنوان فارسی مقاله: |
رفتار پارامترهای کینتیکی در تولید پکتیناز و زایلاناز توسط تخمیر حالت جامد |
| عنوان انگلیسی مقاله: |
The behavior of kinetic parameters in production of pectinase and xylanase by solid-state fermentation |
|
|