گروه آموزشی ترجمه فا اقدام به ارائه ترجمه مقاله با موضوع ” بررسی اجزای اسانس بر علیه قارچ هایی که مواد خام گیاهی را فاسد می کنند” در قالب فایل ورد نموده است که شما عزیزان میتوانید پس از دانلود رایگان مقاله انگلیسی و نیز مطالعه نمونه ترجمه و سایر مشخصات، ترجمه را خریداری نمایید.
| دانلود رایگان مقاله انگلیسی + خرید ترجمه فارسی
|
|
| عنوان فارسی مقاله: |
ارزیابی اجزای اسانس به عنوان نگهدارنده های گیاهی در برابر قارچ های فاسد کننده مواد خام گیاهی |
| عنوان انگلیسی مقاله: |
Assessing essential oil components as plant-based preservatives against fungi that deteriorate herbal raw materials |
|
|
| مشخصات مقاله انگلیسی (PDF) | |
| سال انتشار | 2013 |
| تعداد صفحات مقاله انگلیسی | 6 صفحه با فرمت pdf |
| رشته های مرتبط با این مقاله | زیست شناسی و صنایع غذایی |
| گرایش های مرتبط با این مقاله | علوم گیاهی، بیوشیمی، علوم سلولی و مولکولی و علوم مواد غذایی |
| مجله | کاهش زیست فروسایی و تجزیه بیولوژیکی بین المللی – International Biodeterioration & Biodegradation |
| دانشگاه | آزمایشگاه آفت کش های گیاهی، مرکز مطالعات پیشرفته گیاه شناسی، دانشگاه هندوی بنارس، هند |
| کلمات کلیدی | آفلاتوکسین 1B، ضد قارچ، آنتی اکسیدان، آسپرژیلوس فلاووس، اجزای اسانس |
| شناسه شاپا یا ISSN | ISSN 2012.12.017 |
| رفرنس | دارد |
| لینک مقاله در سایت مرجع | لینک این مقاله در نشریه Elsevier |
| نشریه | الزویر – Elsevier |
| مشخصات و وضعیت ترجمه فارسی این مقاله (Word) | |
| تعداد صفحات ترجمه تایپ شده با فرمت ورد با قابلیت ویرایش و فونت 14 B Nazanin | 15 صفحه |
| ترجمه عناوین جداول | ترجمه شده است |
| ترجمه متون داخل جداول | ترجمه نشده است |
| ترجمه ضمیمه | ترجمه شده است |
| درج تصاویر در فایل ترجمه | درج شده است |
| درج جداول در فایل ترجمه | ندارد |
| درج فرمولها و محاسبات در فایل ترجمه به صورت عکس | درج شده است |
- فهرست مطالب:
چکیده
1. مقدمه
2. مواد و روش ها
2.1. تجهیزات و مواد شیمیایی
2.2 ارگانیسم آزمون
2.2.1 انتخاب مولد سم A. flavus
2.2.2 تهیه سوسپانسیون اسپور قارچ
2.3 ارزیابی ضد قارچ اجزای اسانس و ترکیبات آنها
2.3.1 تعیین MIC و MLC اجزای اسانس و ترکیبات آنها
2.4 ارزیابی ضد آفلاتوکسیژنی اجزای اسانس و ترکیبات آنها
2.4.1. تعیین حداقل غلظت بازدارنده (MAIC) آفلاتوکسین 1B اجزای EO و ترکیبات آنها
2.5 فعالیت آنتی اکسیدانی اجزای اسانس و مخلوط آنها
2.5.1 ارزیابی غربالگری پاک کنندگی رادیکال DPPH در TLC
2.5.2 ارزیابی پاک کنندگی رادیکال DPPH اجزای EO و مخلوط آنها با طیف سنج نوری
2.6 تجزیه و تحلیل آماری
3. نتایج
4. بحث
5. نتیجه گیری
- بخشی از ترجمه:
4. بحث
در این مطالعه برخی از اجزای EO و ترکیبات آنان در برابر رشد و ترشح آفلاتوکسین توسط مولد سم آفلاتوکسین A. flavus LHPA9 و نیز فعالیت پاک کنندگی رادیکال های ارزیابی شدند. مولفه های مجزای EO، برخلاف اسانس خود، از برخی مزایای قابل توجه نسبت به اسانس برخوردارند. از آنجا که این اجزای ترکیبات خالصی بوده و از نظر شیمیایی پایدار هستند احتمال تغییرات خصوصیات زیستی آنها نسبت به خود اسانس ها کمتر است. این مساله برخلاف اسانس هایی است که مخلوطی از تعداد زیادی ترکیبات بوده و دارای مشخصات شیمیایی هستند که در طی زمان متغیر است (پراکاش و همکاران، 2012). این مشخصات شیمیایی متغیر اسانس ها منجر به ارائه خواص بیولوژیکی پایدار و یکنواختی نمی شود. یکی دیگر از عوامل مخدوش کننده فعالیت زیستی اسانس ها با توجه به اجزای اصلی یا اثرات متقابل بین اجزای مختلف آن است.
- بخشی از مقاله انگلیسی:
4. Discussion
In this investigation some EO components and their combinations were assessed against the growth and aflatoxin secretion by of the aflatoxigenic strain A. flavus LHPA9 and also their free radical scavenging activity. Individual EO components, as opposed to the essential oils themselves, have some significant advantages over essential oils. The components because they are pure compounds, and chemically stable, have less chance of alterations to their biological properties than the essential oils themselves. This is in contrast to the essential oils, which, being mixtures of a large number of compounds, can have a chemical profile that varies over time (Prakash et al., 2012). The changing chemical profile of essential oils does not provide stable and uniform biological properties. Another confounding factor is that the biological activity of the essential oil may be due to its major components or due to interaction between its different components.
|
تصویری از مقاله ترجمه و تایپ شده در نرم افزار ورد |
|
|
| دانلود رایگان مقاله انگلیسی + خرید ترجمه فارسی
|
|
| عنوان فارسی مقاله: |
ارزیابی اجزای اسانس به عنوان نگهدارنده های گیاهی بر علیه قارچ هایی که مواد خام گیاهی را فاسد می کنند |
| عنوان انگلیسی مقاله: |
Assessing essential oil components as plant-based preservatives against fungi that deteriorate herbal raw materials |
|
|